Quando o dia pede uma pausa gostosa, uma comidinha que abrace, poucos pratos são tão reconfortantes quanto uma massa cremosa e bem feita. E se for prática e cheia de sabor, melhor ainda!
Hoje a gente te convida a experimentar um clássico que parece de restaurante, mas que pode (e deve!) ser feito aí na sua cozinha: o Talharim ao Molho Alfredo.
Feito com ingredientes simples, essa receita da Pilar — marca parceira dos momentos gostosos — traz tudo que amamos: manteiga, creme de leite, parmesão e aquele toque final de salsinha. É a escolha perfeita para um almoço em família ou para aquele jantarzinho especial só seu.
Ingredientes:
- 1 pacote de Talharim Ninho Massa com Ovos Pilar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 600g de creme de leite
- 200g de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca moída na hora
Como preparar:
- Rale o queijo parmesão e reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga. Acrescente o creme de leite e aqueça bem.
- Adicione o parmesão e mexa até formar um creme uniforme.
- Desligue o fogo, junte a salsinha e tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra e misture ao molho. Sirva com mais parmesão ralado por cima.
Simples, rápido e delicioso. 💛
Um item que pode ajudar nesse momento é o Talharim com Ovos Pilar, que traz a textura perfeita para esse tipo de molho. Se quiser experimentar, deixamos a dica aqui com carinho.
Reserve esse momento para você e transforme uma refeição comum em um pequeno prazer do dia. Bon appétit!
