Como montar um prato nutritivo e acolhedor

Como montar um prato nutritivo e acolhedor

Passo a passo para refeições que nutrem o corpo e confortam a alma

Já aconteceu de você sentar para comer e, mesmo com o prato cheio, sentir um vazio?
Nem sempre o que falta é comida. Às vezes, é acolhimento, presença e um cuidado mais profundo com o que colocamos no prato — e dentro da gente.

Montar uma refeição nutritiva e acolhedora vai além de contar calorias. É sobre respeitar seu corpo, escutar suas necessidades e se permitir um momento de pausa e carinho.

Vamos juntas descobrir como transformar cada refeição em um gesto de amor?

🥗 O que é um prato nutritivo e acolhedor?

Nutritivo porque oferece o que seu corpo precisa.
Acolhedor porque respeita seus limites, suas vontades e seu momento.

É aquele prato que abraça por dentro. Que dá energia sem pesar, que conforta sem culpa. Que traz equilíbrio, cor e sabor — tudo junto.

🌈 1. Comece pelas cores do prato

Cores diferentes significam nutrientes diferentes. Tente incluir:

  • Um legume ou vegetal verde escuro (como brócolis ou couve)
  • Um item alaranjado ou vermelho (cenoura, abóbora, tomate)
  • Algo roxo ou branco (beterraba, repolho roxo, couve-flor)

Além de nutrir, isso desperta o apetite visual e transforma a refeição em um pequeno ritual de autocuidado.

🍚 2. Inclua uma base reconfortante

Pode ser arroz integral, quinoa, purê de batata-doce, cuscuz ou até um macarrãozinho se for isso que você precisa no momento.

O segredo está na intenção: escolha o que te nutre e também te traz aquele quentinho no peito.

🫘 3. Proteína: essencial, mas sem rigidez

Aqui entra o feijão de cada dia, lentilhas, grão-de-bico, ovos, tofu ou carnes magras, se você consumir.

Se estiver sem tempo, até mesmo uma combinação simples de arroz + feijão já entrega uma proteína vegetal completa.

O importante é buscar variedade ao longo da semana, sem pressão.

🧄 4. Temperos que alimentam a alma

Alho refogado, ervas frescas, limão espremido, uma pitada de açafrão…
Sabores que remetem à infância, à casa da vó, a momentos bons.

Temperar com carinho muda tudo. Não subestime esse detalhe.

🫶 5. Sirva-se com presença

Evite comer em pé, com o celular na mão ou apressada.
Monte seu prato com calma, sente-se com gentileza, respire antes da primeira garfada.

Esse gesto simples pode mudar o jeito como seu corpo recebe os alimentos.
Você merece esse cuidado.

🌱 Comer bem não precisa ser complicado

Com pequenas escolhas conscientes, você transforma sua relação com a comida.
E quando isso acontece, muita coisa dentro da gente também começa a se alinhar.

Então, que tal experimentar esse carinho no próximo prato?

Se fizer, me conta como foi. Tô aqui torcendo por você 💚